De lechuga de temporada, semillas, frutos secos, tomate confitado y burrata
🌱Opción Vegana sin Burrata

Con salsa brava casera y all i oli de ajo asado

Con pollo, guacamole, crema agria, cebolla encurtida y jalapeños
🌱Opción Vegana sin Pollo

Con cecina, chalota y huevo cocido
🌱Opción Vegana con cebolla morada encurtida

Con all i oli y huevo a baja temperatura

Chutney de piña, papada de cerdo y mahonesa ahumada de mostaza con naranja.