De lechuga de temporada, semillas, frutos secos, tomate confitado y burrata
🌱Opción Vegana sin Burrata

Con salsa brava casera y all i oli de ajo asado

Con pollo, guacamole, crema agria, cebolla encurtida y jalapeños
🌱Opción Vegana sin Pollo

Con cecina, chalota y huevo cocido
🌱Opción Vegana con cebolla morada encurtida

Salmón natural, salmón con alga nori, bacalao con olivas negras y arenque con mostaza en grano

Con all i oli y huevo a baja temperatura