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Carta TapRoom
PICOTEO
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ENSALADA DE CONEJO ESCABECHADO 9€
Lechuga de invierno, calabaza, castañas y mostaza verde.
🌱Opción Vegana con setas escabechadas. -
GYOZAS RELLENAS DE SETAS 9€
Anacardos, berza y cerveza de trigo. Salsa de cacahuete, coco y curry. 🌱
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PATATAS BRAVAS 6€
Con salsa brava casera y all i oli de ajo asado
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NACHOS 11€
Con pollo, guacamole, crema agria, cebolla encurtida y jalapeños
🌱Opción Vegana sin Pollo -
CALAMARES REBOZADOS 12€
Con all i oli y huevo a baja temperatura
PRINCIPAL
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POLLO REBOZADO 9€
Estilo Kentucky con ketchup Bidassoa.
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MOLLETE DE LACÓN 10€
Estilo Larrun con escarola y patatas haselbag.
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BURGER DE TXULETA REKARTE 11€
Con pimientos verdes fritos.
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PERRITO DE PULPO 11€
Chutney de piña, papada de cerdo y mahonesa ahumada de mostaza con naranja.
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MEDIO COSTILLAR DE CERDO BIDASSOA BBQ 10€
Y mazorca de maíz con mantequilla tostada.
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COSTILLAR ENTERO DE CERDO BIDASSOA BBQ 20€
Y dos mazorcas de maíz con mantequilla tostada. (Recomendamos compartirlo entre 2 personas)
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TACOS AL PASTOR 50€
Jarrete de vaca a baja temperatura, salsa picante, crema agría, frijoles y pico de gallo con piña. (Recomendamos compartirlo entre 4 personas)