🦋 METAMORPHOSIS 🦋

¡Fermentador nuevo... nueva cerveza!🚀

Algunos ya habéis tenido la suerte de probar esta maravilla, ahora es hora de mostrarla...

Se trata de la nueva cerveza de nuestra Hop Coast Series, pero en esta ocasión, contamos con la ayuda de una artista como es @juliaortegaperalejo 👩🏻‍🎨, para vestir nuestras cervezas.

Estilo: NEIPA
Volumen Alc.: 5,9%
Ebc: 7
Ibus: 40
Lúpulos: Amarillo, Citra, El Dorado, Azacca y Vic Secret

📝 Nota de cata:

Color dorado, hazy. Intensos aromas y sabores afrutados (fruta tropical, mango, piña) con notas cítricas y de pino equilibradas. Cuerpo medio, amargor medio-bajo y ligeramente seco.

Disponible en:

🏭@bidassoataproom
🍺Bares, restaurantes y tiendas locales

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🌫 FOGGY DAYS 🌫

Seguimos sacando nuevas recetas de la SERIE BLACKBOARD CONCEPTS. Os proponemos una cerveza para combatir, este verano que no se termina de ir:


Estilo: Hazy session IPA
Volumen Alc.: 4,1%
Ebc: 11
Ibus: 20

Lúpulos: Amarillo & Centenial

📝 Nota de cata:


Turbia, color ámbar. Aroma suave de fruta de hueso, melocotón. Cuerpo ligero, suave amargor y notas afrutadas.


Uherra, anbar-kolorekoa. Fruta hezurraren aroma leuna, melokotoia. Gorputz arina, leuna, mingotsa eta ukitu frutadunak.




Disponible en:

🏭@bidassoataproom
🍺Bares, restaurantes y tiendas locales

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🌅 SUNRISE IN HEAVEN 🌅

En esta ocasión, hemos tirado del cajón, y rescatamos una serie de cervezas, que nos encanta tener de vuelta, como es la SERIE BLACKBOARD CONCEPTS .

Se trata de una línea de cervezas, donde nuestro equipo de brewers, dan rienda a la creatividad y en la investigación para nuevas cervezas en Bidassoa, seguro que no os dejan indiferentes:😲 👌🏻

Estilo: Vienna Lager
Volumen Alc.: 5,4%
Ebc: 17
Ibus: 24

📝 Nota de cata:


Color cobrizo, aroma de miel con notas florales y de caramelo. Cuerpo ligero, sabores melosos, florales y con final de galleta ligeramente tostada.

Kobre-kolorea, ezti-aroma, lore- eta karamelu-ukituekin. Gorputz arina, zapore melosoa eta lore ukituekin eta gaileta zertxobait txigortuaren bukaera.



Disponible en:

🏭 @bidassoataproom
🍺Bares, restaurantes y tiendas locales

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Este finde semana vienen curvas en Hondarribia 🤘🏼

El sábado se celebra @fenomenahondarribia un festival en el puerto con buena música y buena cerveza. 🎸🍻

Descansad esta semana para darlo todo el sábado.

Nos vemos allí 💪🏼

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🔥!ESTAMOS A TOPE!🔥

Algun@s estaréis volviendo de vacaciones y necesitaréis ánimos.

Cómete la semana con unas birras para que te den esa fuerza que necesitas. 💪🏼

¡¡Feliz martes!!😝

Puedes encontrar todas nuestras cervezas en:

📦Bidassoa.es
🏭@bidassoataproom
🍺Bares, restaurantes y tiendas locales

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🧊MELTING POINT🧊

Os presentamos la solución para estos días de intenso calor... la nueva cerveza de Bidassoa 😉🤙🏻

Estilo: Indian Pale Lager
Volumen Alc.: 5,8%
Ebc: 3,5
Ibus: 38

📝 Nota de cata:

Color dorado con turbidez media y espuma blanca. Aroma cítrico y fruta madura, con notas de pino. En sabor destaca su frescor en boca con sabores afrutados (manzana y papaya), con un amargor marcado y seco.

Urre-kolorea uhertasun ertainarekin eta apar zuriarekin. Aroma zitrikoa eta fruta heldua, pinu-ukituekin. Zaporeari dagokionez, ahoko freskotasuna nabarmentzen da, fruta-zaporeekin (sagarra eta papaia), mingostasun nabari eta lehorrarekin.

Disponible en:

🏭@bidassoataproom
🍺Bares, restaurantes y tiendas locales

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😵‍💫 🔥 Psychedelic 🔥 😵‍💫

Una combinación de distintos lúpulos americanos y australianos que estimulan y potencian la mente 🤘🏼

🍺 New England Pale Ale

Volumen Alc. : 6,1% Ebc: 4,5 Ibus: 42

🍀 Chinook, Centennial, Galaxy y BRU-1

📝 Nota de cata:

Color anaranjado turbio, con espuma blanca. Aromas cítricas y tropicales como maracuyá. En sabor destaca las notas de pino y un toque muy agradable de fruta tropical, con un final dulce y amargor mediano.

Kolore laranja iluna, apar zuriarekin. Lurrin zitrikoak eta tropikalak, hala nola maracuya. Zaporeari dagokionez, pinu-ukituak eta fruta tropikalen ukitu oso atsegina nabarmentzen dira, bukaera gozo eta mikatz ertainarekin.

Disponible en:

🏭 @bidassoataproom
🍺 Bares y restaurantes.

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🔥 4 de Junio 🔥

Ya llevamos más de dos años en la nueva ubicación y no pudimos celebrarlo.

Por eso este 4 de Junio será un día especial en @bidassoataproom con mucha cerveza, conciertos y parrilla.

Reservaros la fecha 🔥

#bidassoabasquebrewery #cerveza #fiesta ...

📢 Comunicado importante 📢 📍TRASLADO DE UBICACIÓN 📍 #PaísdeCervezas, el Gran Festival de la Cultura Cervecera de España, previsto para este fin de semana en #Madrid, del viernes 27 al domingo 29 de mayo, traslada su ubicación al ➡️ Pabellón 1 de IFEMA ⬅️, espacio donde está planificada la celebración del Centenario de Cerveceros de España con sus dos eventos más relevantes a nivel mundial 🔝, el Brewers Forum y la European Brewery Convention. ¡Os esperamos! 🍻🥳
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🍃LARRUN🍃

¡¡Una cerveza intensa para los amantes de lo atrevido!!🍺

Estilo: Rye Imperial Ipa
Volumen Alc: 8,5%
Botella: 0,33cl

📝Nota de cata:

Color ámbar. Intensos aromas florales y cítricos. Notas de caramelo y cereal acompañadas con suaves tonos especiados y de pino que equilibran un intenso amargor.🌲

Disponible en:

📦Bidassoa.es
🏭@bidassoataproom
🍺Bares, restaurantes y tiendas locales

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🌷AITONA🌷

Una cerveza ESPECIAL, en honor a personas ESPECIALES. 🎉👏🏻

Por una parte, Aitona es una población de la provincia de Lérida en la que durante estos meses, se pueden disfrutar de paisajes llenos de color y alegría.

Por otro lado, aitona en Euskera significa abuelo, personas llenas de experiencia que tanto nos enseñan ❤️

Estilo: Hazy DDH IPA
Volumen Alc.: 6,5%
Ebc: 6,5
Ibus: 50

📝 Nota de cata:

Lúpulos de procedencia americana, estilo rubio con turbidez alta. Con notas muy afrutadas (cítricas y sobre todo tropicales). Amargor medio-alto.

Urre kolore zurbila, uhertasun handiarekin. Aroma zitrikoa, anana eta mangoa. Zapore tropikalak, hala nola mangoa eta hezurreko frutak, amaieran lore-ukitu batekin. Mikaztasun ertain altua.

¡Una cerveza para brindar por la cultura y los aitonas!🍺

Disponible en:

🏭@bidassoataproom
🍺Bares, restaurantes y tiendas locales

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