Kasper
Blond Ale
Rubia, ligera y refrescante. Sabor suave y equilibrado de maltas de cebada y trigo con matices de flores y especias. Ligero amargor final.
2,70€
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🐙 Ipactopus 🐙
#fresh #bidasoabasquebrewery #new
🐙 IPACTOPUS 🐙
📝 Color dorado y transparente. Aromas de fruta dulce y un toque cítrico y especiado. Sabores de fruta tropical como melocotón maduro, maracuyá y naranja. Final amargo y seco.
📝 Urre kolorezkoa eta gardena. Fruitu goxoen usaina, zitriko eta ongarritua . Fruitu tropikalen zaporea (melokotoi heldua, marakuia eta laranja).
Bukaera lehor samarra eta mikatza.
Estilo: Indian Pale Ale
Volumen Alc.: 6,3%
Ebc: 5,5
Ibus: 45
🍀Lúpulos: Simcoe, Mosaic, Zythos y Citra
👩🏻🎨Diseñada por @juliaortegaperalejo
Disponible en:
🏭🍽 @bidassoataproom
💻📦 bidassoa.es
🍺Bares, restaurantes y tiendas locales
#novedad #gastronomy #bidassoa #bidassoabasquebrewery #bidassoataproom #beer #cerveza #cervezaartesanal #garagardoa #artisaugaragardoa #irún #ipactopus
🍀 Dry Hop 🍀
Ultimando los últimos kilos de lúpulo de @yakimachief de dry hop para la próxima cerveza.
¿A que no sabes lo que es?
Pues se trata de añadir el lúpulo directamente al tanque al final de la fermentación, para así aumentar el aroma sin añadir amargor.
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📌 Kasper 📌
🍻 Kasper es una de nuestras primeras creaciones y una fija en nuestras producciones. ¿Sabes de donde nace Kasper?
👨🏻🎓🇩🇪 Michael Kasper (1960-2005) alemán estudioso de la cultura vasca, fue el promotor, en el 68 aniversario del bombardeo de Gernika, de la Marcha por la Paz: símbolo de la hermandad entre los pueblos. Esta cerveza, vasca de inspiración alemana, rinde homenaje a su figura.
Encuéntrala en:
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🎉🎆¡Feliz año nuevo a todxs!🎆🎉
Muchas gracias por todo año 2022.
Año 2023, ¡te esperamos con muchas ganas!
🍺 SWEET DISPOSITION 🍺
¡Ahí va la última cerveza del año! Se trata de una cerveza de la SERIE BLACKBOARD CONCEPTS, esa en que nuestro equipo, saca su ingenio, y deja fluir su creatividad.
En esta ocasión, se trata de una cerveza rubia, pero con un toque de lúpulo final, para darle mayor personalidad, aroma y sabor.
Estilo: Hoppy Ale
Volumen Alc.: 4,6%
Ebc: 9
Ibus: 31
Lúpulos: Simcoe & Cascade
📝 Nota de cata:
Rubia, ligera y refrescante. Aromas y sabores cítricos, florales con matices de pino. Ligero amargor complementando suaves sabores a cereal, galleta.
Ilehoria, arina eta freskagarria. Zitriko eta lore-usainak eta zaporeak pinu ukituekin. Mingostasun arina zerealaren, cookiearen zapore leunak osatuz.
Disponible en:
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#novedad #gastronomy #bidassoa #bidassoabasquebrewery #bidassoataproom #beer #cerveza #cervezaartesanal #garagardoa #artisaugaragardoa #irún #sweetdisposition
💫 INTERSTELLAR 💫
Ahí va uno de los últimos lanzamientos del año, pero no será el último. En esta ocasión os presentamos una cerveza cargada de lúpulos para terminar viendo las estrellas 🤩.
Estilo: NEIPA
Volumen Alc.: 6,3%
EBC: 5,8
IBUS: 35
🍀Lúpulos: Ekuanot, Idaho 7, Sabro, Zythos
📝 Nota de cata:
Color dorado pálido. Intensos aromas de fruta de hueso y tropical. Sabores equilibrados entre fruta madura, con un toque cítrico refrescante. Amargor medio-bajo.
Urre kolore zurbila. Harri eta fruta tropikalaren usain biziak. Fruta helduen arteko zapore orekatuak, zitriko ukitu freskagarriarekin. Mingostasun ertain-baxua.
Disponible en:
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🌼🏴 CUMULUS LUPULUS 🏴🌼
🗓 We are coming to an end of this year in a very special way, with a great collaboration, with our friends @barneybeer 🤜🏻🤛🏻. Barney's Beer, a brewery from Edinburg, was recently awarded Scottish Brewery AND Scottish Brewer of the year! 🏆.
From this collab, CUMULUS LUPULUS was born, a beer sharing the characters of both breweries.
This is a silky, very hoppy and very drinkable beer that will surprise you 😲.
What are you waiting for to try it?
Style: Oat Hazy Pale Ale
Volume Alc.: 5,0%
EBC: 4
IBUS: 30
Hops: El Dorado, Sabro, Idaho 7 and Citra
📝 Tasting note:
Pale yellow and very hazy. Slight sweetness from a huge load of oats, balanced with stone fruit, tropical fruits and some citrusy notes. Low bitterness, silky, medium body.
🗓 Vamos poniendo punto final a este año, pero de una forma muy especial, con una colaboración de altura, con nuestros amigos @barneybeer 🤜🏻🤛🏻. Barney’s Beer, es una cervecera de Escocia, premiada como mejor cervecera y mejor maestro cervecero de este año 🏆.
De esta unión, ha salido CUMULUS LUPULUS, una cerveza con los dos perfiles de cada cervecera, pero que juntas hemos creado una cerveza muy lupulada, sedosa y brillante; para sorprenderos 😲.
¿Y tú que esperas a probarla?
👩🏻🎨: @juliaortegaperalejo
Estilo: Oat Hazy Pale Ale
Volumen Alc.: 5,0%
EBC: 4
IBUS: 30
Lúpulos: El Dorado, Sabro, Idaho 7 y Citra
📝 Nota de cata:
Color amarillo pálido y turbidez alta. Aromas de avena y frutas cítricas y tropicales (melocotón, mango y papaya). Sabores ligeros de avena, con fruta dulce y cítrica. Amargor mediano y seco.
Kolore hori zurbila eta uhertasun handia. Olo eta zitrikoen eta fruitu tropikalen usainak (mertxika, mangoa eta papaia). Olo-zapore arinak, fruta gozo eta zitrikoekin. Mingostasun ertaina eta lehorra.
Disponible en:
🏭🍽@bidassoataproom
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🎉 Campeonato de cervezas 🎉
Estamos de celebración, y es que en el último @elcampeonatodecervezas hemos obtenido cuatro medallas:
🥇 Txingudi – Medalla de Oro en Amercian IPA
🏆 🥈 Dry Stout – Medalla de plata en Stout, además del reconocimiento como la segunda mejor cerveza del concurso
🥈 Imperial Stout – Medalla de plata en Imperial Stout
🥉 Baztan - Medalla de bronce en Internacional Pale Lager
Muchas gracias a todos los que confiáis en nuestras cervezas, y en cada una de las premiadas. Si es el caso, que aún no has probado alguna de ellas, ¡no te esperes más y brinda con ellas!
En:
🏭@bidassoataproom
🍺Bares, restaurantes y tiendas locales
Organizador: @elcampeonatodecervezas
Sede: @cervezasiesta
Fotos: @evagasconfoto
#bidassoa #bidassoabasquebrewery #bidassoataproom #beer #cerveza #cervezaartesanal #garagardoa #artisaugaragardoa #irún
🦋 METAMORPHOSIS 🦋
¡Fermentador nuevo... nueva cerveza!🚀
Algunos ya habéis tenido la suerte de probar esta maravilla, ahora es hora de mostrarla...
Se trata de la nueva cerveza de nuestra Hop Coast Series, pero en esta ocasión, contamos con la ayuda de una artista como es @juliaortegaperalejo 👩🏻🎨, para vestir nuestras cervezas.
Estilo: NEIPA
Volumen Alc.: 5,9%
Ebc: 7
Ibus: 40
Lúpulos: Amarillo, Citra, El Dorado, Azacca y Vic Secret
📝 Nota de cata:
Color dorado, hazy. Intensos aromas y sabores afrutados (fruta tropical, mango, piña) con notas cítricas y de pino equilibradas. Cuerpo medio, amargor medio-bajo y ligeramente seco.
Disponible en:
🏭@bidassoataproom
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#novedad #gastronomy #bidassoa #bidassoabasquebrewery #bidassoataproom #beer #cerveza #cervezaartesanal #garagardoa #artisaugaragardoa #irún #Metamorphosis
🌫 FOGGY DAYS 🌫
Seguimos sacando nuevas recetas de la SERIE BLACKBOARD CONCEPTS. Os proponemos una cerveza para combatir, este verano que no se termina de ir:
Estilo: Hazy session IPA
Volumen Alc.: 4,1%
Ebc: 11
Ibus: 20
Lúpulos: Amarillo & Centenial
📝 Nota de cata:
Turbia, color ámbar. Aroma suave de fruta de hueso, melocotón. Cuerpo ligero, suave amargor y notas afrutadas.
Uherra, anbar-kolorekoa. Fruta hezurraren aroma leuna, melokotoia. Gorputz arina, leuna, mingotsa eta ukitu frutadunak.
Disponible en:
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🌅 SUNRISE IN HEAVEN 🌅
En esta ocasión, hemos tirado del cajón, y rescatamos una serie de cervezas, que nos encanta tener de vuelta, como es la SERIE BLACKBOARD CONCEPTS .
Se trata de una línea de cervezas, donde nuestro equipo de brewers, dan rienda a la creatividad y en la investigación para nuevas cervezas en Bidassoa, seguro que no os dejan indiferentes:😲 👌🏻
Estilo: Vienna Lager
Volumen Alc.: 5,4%
Ebc: 17
Ibus: 24
📝 Nota de cata:
Color cobrizo, aroma de miel con notas florales y de caramelo. Cuerpo ligero, sabores melosos, florales y con final de galleta ligeramente tostada.
Kobre-kolorea, ezti-aroma, lore- eta karamelu-ukituekin. Gorputz arina, zapore melosoa eta lore ukituekin eta gaileta zertxobait txigortuaren bukaera.
Disponible en:
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@fenomenahondarribia sin duda es y será un festival especial.
Cada edición se supera y desde Bidassoa Basque Brewery estamos encantados de haber podido colaborar 🤘🏼
Queremos agradecer a la organización por contar con nosotros y a todos esos voluntarios que cargaban barriles como si no pesasen nada 💪🏼
Salud 🍻
Este finde semana vienen curvas en Hondarribia 🤘🏼
El sábado se celebra @fenomenahondarribia un festival en el puerto con buena música y buena cerveza. 🎸🍻
Descansad esta semana para darlo todo el sábado.
Nos vemos allí 💪🏼
#fenomenahondarribia #musica #hondarribia #bidasoabasquebrewery
Muchas cosas nuevas han pasado esta semana…
Empezamos por un par de nuevos fermentadores para llenarlos de la birra que tanto os gusta. 🍻
Nuevos gadgets para Bidassoa 💪🏼
Estad atentos que se vienen cositas gordas. 🔥
#fermentadores #bidassoabasquebrewery
✌🏼Si te gusta la cerveza, tienes experiencia comercial y te gustan los retos, únete a nuestro equipo.
Envía tu CV a info@bidassoa.es
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✌🏼 Garagardoa gustatzen bazaizu, esperientzia komertziala baduzu eta erronkak gustatzen bazaizkizu, zatoz gure taldera.
Bidali zure CVa info@bidassoa.es helbidera
#empleo #irun #bidassoabasquebrewery
👉🏼 Después de un verano elaborando como locos, arrancamos septiembre con muchos retos por delante.
El curso pasado nos llevamos:
🥇 Nexus Oloroso - 📍Lyon @concourslyon
🥈 Nexus -📍Lyon @concourslyon
🥉 Txingudi -📍Barcelona @innbrew
🥈 Imperial Stout - 📍Granada @copamediterranea
🏆 Natxo González - Bidassoa Taproom - Premio Talento Emprendedor. 📍País Vasco @bculinary
Este año haremos todo lo posible por seguir haciéndoos felices con nuestras cervezas. 🍻
Todo esto ha sido posible gracias al equipo que tenemos. En la foto no estamos todos, pero que sepáis que está formado por grandes personas con ganas de hacer las cosas bien y seguir creciendo juntos.
Gracias tod@s por el apoyo ❤️
#Equipazo #vueltaalcole #BidassoaBasqueBrewery #Eskerrikasko
🔥!ESTAMOS A TOPE!🔥
Algun@s estaréis volviendo de vacaciones y necesitaréis ánimos.
Cómete la semana con unas birras para que te den esa fuerza que necesitas. 💪🏼
¡¡Feliz martes!!😝
Puedes encontrar todas nuestras cervezas en:
📦Bidassoa.es
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#bidassoa #bidassoabasquebrewery #bidassoataproom #beer #cerveza #cervezaartesanal #garagardoa #artisaugaragardoa #primavera #irún #gastronomy
🧊MELTING POINT🧊
Os presentamos la solución para estos días de intenso calor... la nueva cerveza de Bidassoa 😉🤙🏻
Estilo: Indian Pale Lager
Volumen Alc.: 5,8%
Ebc: 3,5
Ibus: 38
📝 Nota de cata:
Color dorado con turbidez media y espuma blanca. Aroma cítrico y fruta madura, con notas de pino. En sabor destaca su frescor en boca con sabores afrutados (manzana y papaya), con un amargor marcado y seco.
Urre-kolorea uhertasun ertainarekin eta apar zuriarekin. Aroma zitrikoa eta fruta heldua, pinu-ukituekin. Zaporeari dagokionez, ahoko freskotasuna nabarmentzen da, fruta-zaporeekin (sagarra eta papaia), mingostasun nabari eta lehorrarekin.
Disponible en:
🏭@bidassoataproom
🍺Bares, restaurantes y tiendas locales
#novedad #gastronomy #bidassoa #bidassoabasquebrewery #bidassoataproom #beer #cerveza #cervezaartesanal #garagardoa #artisaugaragardoa #irún #meltingpoint
😵💫 🔥 Psychedelic 🔥 😵💫
Una combinación de distintos lúpulos americanos y australianos que estimulan y potencian la mente 🤘🏼
🍺 New England Pale Ale
Volumen Alc. : 6,1% Ebc: 4,5 Ibus: 42
🍀 Chinook, Centennial, Galaxy y BRU-1
📝 Nota de cata:
Color anaranjado turbio, con espuma blanca. Aromas cítricas y tropicales como maracuyá. En sabor destaca las notas de pino y un toque muy agradable de fruta tropical, con un final dulce y amargor mediano.
Kolore laranja iluna, apar zuriarekin. Lurrin zitrikoak eta tropikalak, hala nola maracuya. Zaporeari dagokionez, pinu-ukituak eta fruta tropikalen ukitu oso atsegina nabarmentzen dira, bukaera gozo eta mikatz ertainarekin.
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#Psychedelic #Bidassoa #BidassoaBasqueBrewery #BasqueCountry #basquebeer
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